TRIBUNTRAVEL.COM - Sudah punya rencana masak apa untuk sahur nanti?

Jika belum, kamu bisa memanfaatkan tempe untuk menu sahur.

Ada beragam resep tempe enak yang bisa kamu coba.

Dari Resep Tumis Tempe Petai Cina hingga Resep Tempe Tahu Manis Goreng Tepung.

Dirangkum TribunTravel dari sajian sedap, berikut deretan resep tempe enak untuk menu sahur yang mengenyangkan.

1. Resep Tumis Tempe Petai Cina

Baca juga: 7 Olahan Roti Tawar yang Praktis dan Mengenyangkan, Dibuat Kilat & Cocok untuk Sahur

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
300 gram tempe, potong kotak
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah tomat, potong kotak
100 gram taoge
50 gram petai cina
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
200 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Iris:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Tumis Tempe Petai Cina

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan tempe dan tomat. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan taoge, petai cina, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.