Terbuat dari bahan dasar pisang, barongko memiliki cita rasa yang cenderung manis dan bertekstur lembut.

Kuliner khas Bugis ini sangat cocok disantap untuk berbuka puasa, terlebih jika disajikan dalam keadaan dingin.

Baca juga: 5 Resep Sup Khas Indonesia untuk Buka Puasa, dari Sup Brokoli Jamur hingga Sup Udang Jamur Kuping

Konon, barongko dulunya bisa disebut sebagai makanan mewah dan legendaris.

Bahkan, kuliner ini hanya khusus disajikan bagi kaum bangsawan dari kerajaan-kerajaan Bugis.

Kini, makanan ini mudah ditemukan dan dijajakan di berbagai pusat kuliner Makassar selama bulan Ramadhan.

3. Sate susu khas Bali

Bali ternyata memiliki kuliner khas Ramadhan yang cukup unik.

Namanya adalah sate susu khas Bali.

Kuliner ini terbuat dari puting susu sapi yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk layaknya sate.

Sate susu menggunakan bumbu rempah khusus, terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan bumbu lainnya.

Cita rasa sate susu api khas Bali memang begitu lezat.

Penggunaan rempah yang beragam membuat kuliner ini bercita rasa gurih dan sedikit pedas, serta aroma yang sedap.

Sedangkan untuk teksturnya, sate susu khas Bali cukup legit dan lembut.

Lokasi para penjual sate susu khas Bali biasanya terpusat di sekitar Masjid Baiturrahman, Jalan Ahmad Yani Nomor 72A, Dauh Puri Kaja, Denpasar Utara, Kota Denpasar, Bali.

4. Bubur Kampiun