6. Sate Bulayak

Sate bulayak yang termasuk kuliner khas Lombok yang terlihat sekilas hampir mirip dengan sate Madura.

Bedanya, sate bulayak disajikan dengan lontong yang dibungkus menggunakan daun aren atau enau dengan bentuk spiral.

Untuk satenya sendiri terbuat dari daging sapi dengan campuran sambal khas Suku Sasak.

Baca juga: 5 Kuliner Enak dan Legendaris di Lombok Buat Menu Sarapan, Ada Soto Yugisah Sejak Tahun 1970

7. Sate Tanjung

Jika Pulau Dewata Bali, punya sate lilit, maka Lombok punya Sate Tanjung yang juga tak kalah lezat.

Berbeda dengan sate lilit, sate tanjung terbuat dari daging ikan cakalang yang sudah dihaluskan.

Cita rasanya semakin nimkmat karena diolah dengan perpaduan berbagai rempah aromatik dan santan.

8. Sate Pusut

Satu lagi sate khas Lombok yang tak boleh terlewat saat nonton MotoGP di sirkuit Mandalika ada Sate Pusut.

Mirip seperti sate tanjung, Sate Pusut terbuat dari daging sapi atau ikan yang sudah dihaluskan.

Biasanya, kuliner neka di Lombok ini disajikan bersama dengan ayam taliwang, plecing, dan juga urap.

9. Poteng Jaje Tujak dan Iwel

Ingin mencoba jajanan tradisional khas Mandalika? kamu bisa mencicipi poteng jaje tujak dan iwel.

Poteng jeje tujak merupakan jajanan tradisional khas Lombok yang terbuat dari tape ketan.