TRIBUNTRAVEL.COM - Sudah punya rencanan untuk menonton gelaran MotoGP 2022 pada Maret mendatang?

Jika iya, jangan lewatkan untuk berburu kuliner khas Lombok di dekat Sirkuit Mandalika.

Ada beragam sajian kuliner khas Lombok bisa kamu temui dengan mudah di dekat Sirkuit Mandlika.

Tak hanya lezat, deretan kuliner khas Lombok ini juga punya cita rasa yang berbeda jadi belum tentu dapat ditemui di daerah lain.

Mulai dari olahan ayam, sayuran, hingga jajanan tradisional, ragam kuliner khas Lombok ini punya raya yang memanjakan lidah.

Berikut TribunTravel merangkum 10 kuliner khas Lombok yang bisa dicicipi saat nonton MotoGP di Sirkuit Mandalika.

1. Ayam Taliwang

Sudah berada di Mandalika, rasanya akan sangat sayang jika melewatkan kelezatan dari ayam taliwang.

Sesuai namanya, sajian ini terbuat dari ayam muda yang dibumbui dengan beragam rempah beraroma kuat.

Punya cita rasa sedikit pedas, ayam taliwang dimasak dengan cara dibakar dan digoreng.

Proses memasaknya juga biasanya dilakukan dalam waktu yang cukup lama seingga bumbunya benar-benar meresap.

TONTON JUGA:

2. Beberuk Terong

Makan ayam taliwang tanpa beberuk terong rasanya kurang lengkap dan nikmat.

Jika penyetan punya lalapan, maka ayam taliwang punya beberuk teron yang disajikan bersama dengan sambal yang khas.