Selain rasa, wangi kue keranjang yang khas juga bisa menjadi tanda apakah kue sudah basi atau belum.
Menurut Kim Djohari, jika kue masih mengeluarkan bau khas, maka kue masih bisa dimakan.
"Dari wangi juga bisa. Kalau kue keranjang masih ada wangi yang khas, berarti masih bisa dimakan," lanjutnya.
Mengenai warna kue, Djohari mengatakan bahwa hal itu sama sekali tidak bisa menjadi patokan.
Pasalnya, warna kue keranjang memang sudah cenderung gelap setelah dimasak. (*)
Baca juga: Elon Musk Akui Punya Kembaran di China, Sosoknya Viral di Media Sosial
Baca juga: 8 Tempat Wisata di Jakarta Buat Liburan Imlek, Wajib Kulineran di Pecenongan
Baca juga: Fakta Unik Rumah Ikonik di Caracas dengan Tumpukan Kepala Boneka yang Terlihat Mengerikan
Baca juga: Kreasi 3 Resep Ikan Mas untuk Makan Malam saat Tahun Baru Imlek 2022