Cara Membuat Dessert Box Triple Choco:

1. Saus, panaskan susu di atas api kecil. Masukkan cokelat. Aduk hingga semua cokelat meleleh. Sisihkan.

2. Cake, lelehkan margarin. Masukkan cokelat masak pekat dan pasta cokelat. Aduk hingga larut. Sisihkan.

3. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.

4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

5. Masukkan campuran cokelat sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang 20x20x7 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan. Potong seukuran boks. Sisihkan.

6. Saus, panaskan susu di atas api kecil. Masukkan cokelat. Aduk hingga cokelat meleleh. Sisihkan.

7. Tata rice crispy dan cokelat batang di dasar box. Letakkan cake di atasnya. Semprotkan krim bubuk yang sudah dikocok di atas cake.

8. Siram saus di atasnya. Hiasi dengan coretan selai cokelat. Sajikan dingin.

4. Chiffon Cake Cokelat Mini Berempah

Bahan:

• 80 gram tepung terigu protein rendah
• 20 gram cokelat bubuk
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 25 gram gula pasir
• 65 gram minyak goreng
• 60 ml susu cair
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 5 buah kuning telur
• 5 buah putih telur
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh cream of tartar
• 85 gram gula pasir halus

Bahan Hiasan Glasur:

• 1 buah putih telur
• 150 gram gula tepung
• 1/4 sendok teh cokelat pasta

Cara Membuat Chiffon Cake Cokelat Mini Berempah:

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, kayumanis bubuk, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata.

2. Campur minyak goreng, susu cair, dan cokelat pasta. Aduk rata.