7. Taburi suwiran daging ayam dan acar kemudian sajikan.

3. Nasi Goreng Mawut

Nasi goreng mawut biasanya menggunakan tambahan mi kuning, bihun, sayur, telur, dan pelengkap lainnya.

Kamu bisa membuat nasi goreng mawut sebagai menu makan malam hari ini.

Bahan utama:

• 200 gram nasi putih
• 100 gram mi telur
• 100 gram bihun, rendam dalam air panas sampai empuk

Bahan pelengkap:

• 50 gram daging ayam, suwir
• 5 butir bakso sapi, iris tipis
• 2 butir telur
• 3 lembar daun kol, potong kasar
• 3 lembar daun bawang, potong kasar
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 1 batang seledri, iris kasar
• 4 sendok makan minyak sayur
• 100 ml kecap manis
• 2 butir kemiri, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 5 butir bawang merah, haluskan
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam

Cara memasak:

1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.

3. Masukkan irisan bakso dan suwiran daging ayam, tumis sampai tercampur rata dengan bumbu.

4. Tambahkan nasi, mi telur, dan bihun lalu aduk sampai rata.

5. Tambahkan sayuran yang sudah dipotong, aduk lagi sampai semuanya tercampur rata.

6. Taburi dengan garam dan merica bubuk, lalu koreksi rasa.

7. Apabila sudah matang, taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

4. Nasi Goreng Babat