TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi goreng ala kuliner kaki lima memang kenikmatannya tiada dua.
Apalagi jika dimasak dengan aneka topping, pasti membuat rasanya makin menggoyang lidah.
Kini banyak penjual yang menjajakan nasi goreng dengan variasi topping, mulai dari sosis, mi, babat, hingga aneka seafood.
Traveler yang sudah rindu jajan nasi goreng ala kuliner kaki lima bisa loh membuatnya sendiri di rumah.
TribunTravel punya sejumlah resep nasi goreng ala kuliner kaki lima, yang bisa ditirukan untuk menu makan malam di rumah.
Baca juga: 6 Angkringan Populer di Jogja untuk Makan Malam, Mampir ke Angkringan Kopi Jos Lik Man
Traveler bisa memilih nasi goreng mana yang cocok sebagai menu makan malam bersama keluarga tercinta.
Yuk simak kumpulan resep nasi goreng ala kuliner kaki lima berikut.
1. Nasi Goreng Sosis
Sesuai dengan namanya, nasi goreng sosis menggunakan isian tambahan sosis.
Traveler bisa menggunakan sosis ayam atau sosis sapi sesuai selera dalam resep praktis ini.
Bahan utama:
- 400 gram nasi putih
- 4 buah sosis sapi
- 1 sendok makan daun bawang
- 100 gram kol
Bumbu halus dan bahan pelengkap:
- 1 sendok makan cabai merah
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok makan bawang merah
- 1 sendok teh saus cabai
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan merica bubuk
Cara memasak:
1. Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang merah hingga layu dan masukkan bumbu lainnya.