TRIBUNTRAVEL.COM - Perncah mencicipi sajian ayam asap?

Jika belum, kamu bisa mencobanya di Ayam Garasi.

Sesuai namanya, Ayam Garasi memang bertempat di sebuah garasi.

Ayam Garasi sudah sangat populer, terutama bagi warga Jakarta Utara dan sekitarnya.

Baca juga: Bakmi Ayam Legendaris di Jakarta Timur, Eksis Selama Hampir Setengah Abad

Kuliner ini digadang-gadang sebagai ayam asap paling viral di Jakarta Utara.

Bahkan sudah banyak Youtuber yang mengulas sajian kuliner di Ayam Garasi.

Menurut pemilik, Ayam Garasi tidak melayani dine-in, melainkan hanya delivery dan take away saja.

Hal itu diungkapkan pemilik melalui unggahan akun Youtube Anak Kuliner yang juga berkesempatan mengulas Ayam Garasi.

"Kalau konsep pelayanannya hanya delivery sama take away saja, tidak ada dine-in," kata pemilik.

Baca juga: Mie Ayam Terbang Lempar yang Unik di Jogja, Harganya Cuma Rp 10 Ribu

"Jadi bisa datang langsung ke outlet, cuma gak ada tempat untuk makan," imbuhnya.

Selain datang langsung, pelanggan biasnaya banyak yang memesan via WhatsApp atau menggunakan ojek online.

Pemilik mengungkapkan bahwa Ayam Garasi sudah buka sejak tahun 2015 lalu.

Ia menceritakan bahwa usaha kulinernya berawal dari sang suami yang memang hobi memasak.

"Awalnya memang suka masak, suami senang eksperimen makanan. Kalau ada tamu sering dimasakin dan pada bilang enak, terus kepikiran untuk sekalian buka usaha kuliner saja," tutur pemilik.

"Pas pindah ke sini punya halaman luas, mubadzir kalo gak dimanfaatin," katanya.