TRIBUNTRAVEL.COM - Membahas kuliner di Jogja memang seakan tak ada habisnya.
Tak hanya di pusat kota, kuliner-kuliner lezat juga bisa kamu temukan di daerah-daerah pinggiran Jogja.
Seperti halnya sajian Entok Slenget Kang Tanir yang ada di kawasan Turi, Kabupaten Sleman.
Entok Slenget Kang Tanir menarik banyak perhatian pecinta kuliner, tak terkecuali food vlogger Nex Carlos.
Baca juga: Pangsit Goreng Le Gino Tetap Laris Manis Meski Sudah Tidak Viral di Medsos, 300 Porsi Ludes Sehari
Meski menempuh jarak cukup jauh dari pusat kota Jogja, tak menyurutkan niat Nex Carlos untuk mencicipi sajian entok slenget tersebut.
Melalui akun Youtubenya, Nex Carlos membagikan momen saat berkunjung ke Entok Slenget Kang Tanir.
Tanir mengungkapkan bahwa warung miliknya hanya menyediakan menu yang berbahan dasar olahan entok.
"Entok itu kayak angsa tapi yang lehernya pendek, di sini makanannya entok semua," ungkap Tanir saat berbincang dengan Nex Carlos.
Menurut Tanir, ia hanya menyediakan satu macam masakan entok.
Baca juga: Bubur Ayam Porsi Jumbo di Depok Laris Manis, Jualan 5 Jam Ludes Ratusan Porsi
Namun untuk penyajiannya, bisa dihidangkan seperti tengkleng atau seperti tongseng tanpa menggunakan santan.
Untuk level pedasnya, pengunjung bisa memilih sesuai selera.
Menariknya, Tanir tak mengetahui jenis masakan apa yang ia sajikan.
Ia mengaku, menu entok slenget yang ia sajikan adalah hasil "coba-coba."
"Dulu makanan coba-coba ya mas, soalnya mau jualan apa bingung," kata Tanir.
Tanir menambahkan bahwa ia adalah orang pertama di kawasan tersebut yang menual sajian entok.