Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

7 Kuliner Khas Pekanbaru yang Sayang Dilewatkan, Mulai dari Roti Jala hingga Godok Batinta

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi Roti Jala

4. Godok Batinta

Godok Batinta (TribunPadang.com/Nadia Nazar)

Godok batinta merupakan camilan berbahan dasar pisang yang cara mengolahnya dengan digoreng.

Biasanya godok batinta disajikan dengan dicampur gula merah cair yang dibalut seluruh permukaan.

5. Lamang Tapai

Lamang tapai merupakan kuliner khas Pekanbaru yang sayang dilewatkan.

Saat membuat lamang tapai, bahan yang dibutuhkan adalah beras ketan putih, garam, santan, daun pisang dan bambu talang (buluh).

Baca juga: 5 Kuliner Khas Pasuruan yang Cocok Disantap Setelah Puas Jalan-jalan dari Taman Safari Prigen

6. Sala Lauak

Sala Lauak (TribunPadang.com/Nadia Nazar)

Sala lauak merupakan kuliner khas Pekanbaru berupa gorengan yang rasanya enak dan gurih.

Sala lauak berisi campuran ikan teri kecil dan udang yang sudah dihaluskan.

Sala lauak digoreng dengan bentuk bulat hingga memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.

7. Roti Jala

Ilustrasi Roti Jala (Flickr.com/marsita yahya)

Roti jala makanan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan telur ayam.

Proses membuatnya pun mirip seperti membuat crepes.

Namun, bedanya roti jala ini dicetak mirip dengan jala nelayan.

Biasanya roti jala disantap bersama menu lain seperti opor ayam atau kuah santan.

Baca juga: 6 Kuliner khas Lamongan yang Harus Kamu Coba, Cicipi Bandeng Colo yang Berkuah Asam Gurih

Baca juga: 5 Kuliner Khas Minang yang Terkenal Enak, Ada Ketupek Gulai dengan Kuah Rempah Pilihan

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)

Baca selengkapnya terkait rekomendasi kuliner