TRIBUNTRAVEL.COM - Tak hanya terkenal dengan keindahan wisata alamnya, Minang, Sumatera Barat juga memiliki aneka kuliner khas yang wajib kamu cicipi.

Apalagi ragam kuliner khas Minang punya cita rasa unik dan nikmat.

Mulai dari Ketupek Gulai, Sate Padang hingga Dendeng Balado.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut lima kuliner khas Minang yang wajib kamu cicipi.

Baca juga: 5 Kuliner Khas Pasuruan yang Cocok Disantap Setelah Puas Jalan-jalan dari Taman Safari Prigen

1. Ketupek Gulai

Ketupek Gulai dalam bahasa Minang berarti ketupat sayur.

Dalam satu porsi ketupek gulai terdiri dari potongan ketupat yang disiram kuah gulai kaya rempah khas Minang.

Kuah gulai pada menu sarapan katupek gulai ini dibuat menggunakan campuran cubadak atau nangka, kacang panjang dan daun pakis.

Agar rasanya semakin nikmat, ketupek gulai katupek gulai disantap bersama isian telur balado atau rendang.

2. Sate Padang

Sate Padang identik dengan kuahnya yang pedas dan gurih.

Sate ini terdiri dari daging, lidah, dan usus sapi, yang disiram dengan kuah pedas berwarna kuning kecokelatan dengan tambahan bawang goreng di atasnya.

Baca juga: 10 Kuliner Khas Sunda yang Cocok untuk Menu Sarapan, Rasanya Nikmat dan Menggoyang Lidah

3. Martabak Kubang

Martabak Kubang merupakan merupakan hidangan martabak telur khas Minang.

Kulit martabak terbuat dari adonan tepung.