"Gak ada plangnya, dari zaman bapak jualan ancer-ancernya ya cuma sate di belakang gedung sate gitu aja," kata Jimin.

Baca juga: Kuliner Hidden Gem di Jakarta, Ada Sego Berkat Laris Manis Meski Dalam Gang Sempit

Baca juga: Sate Kambing Super Laris di Tangerang, 10 Ekor Ludes dalam 4 Jam

Sate Kambing Pak Mino buka saat pagi hari mulai pukul 07.00 hingga jam 12.00 WIB.

Menurut penuturan Jimin, menu yang paling banyak diserbu para pelanggan adalah gulai kambing.

Satu porsi gulai di warung ini dibanderol dengan harga Rp 42.000.

Setelah puas berbincang, Gharda berkesempatan untuk mencoba menu gulai kambing yang menjadi andalan.

Menurut Gharda, kuah gulai kambingnya tidak terlalu kental.

Rasanya juga dominan manis, meski ada sedikit rasa gurih dan asin.

Gharda mengatakan olahan daging kambing yang disajikan sangatlah empuk.

"Tingkat keempukannya lebih empuk dari daging sapi," ungkap Gharda.

Sebagai menu paling laris di Sate Kambing Pak Mino, gulai kambing memang sering cepat habis.

Bahkan saat Gharda berkunjung, tak sampai 2 jam menu gulai kambing di warung tersebut sudah ludes terjual.

Baca juga: Sate Ayam Enak dan Laris Manis di Jakarta Selatan, Sehari Laku 10.000 Tusuk

Baca juga: Sate Kambing Muda Legendaris di Tegal Buka Sejak 1984, Saking Larisnya Sehari Habis 20 Ekor

(TribunTravel.com/Mym)

Baca selengkapnya soal rekomendasi kuliner di sini.