TRIBUNTRAVEL.COM - Membahas kuliner di Tegal, tentu identik dengan warung Tegal atau yang biasa disebut warteg.
Warteg memang menjadi primadona bagi banyak orang, terlebih karena rasanya yang lezat dan harga yang cukup terjangkau.
Namun selain sajian makanan yang ada di warteg, Tegal ternyata juga memiliki sederet kuliner yang tak kalah nikmat.
Satu di antaranya adalah warung sate legendaris yang dikenal dengan nama Sate Kambing Wendy's.
Baca juga: Kuliner Hidden Gem di Jakarta, Ada Sego Berkat Laris Manis Meski Dalam Gang Sempit
Lokasinya berada di Jalan Letjen Suprapto Griya Mejasem Baru 4 Nomor 59, Kraton, Tegal Barat, Tegal, Jawa Tengah.
Sate Kambing Wendy's juga tak luput dari perhatian seorang food vlogger terkenal, yakni Nex Carlos.
Melalui unggahan dalam video Youtube-nya, Nex Carlos terlihat berkunjung ke Sate Kambing Wendy's saat berada di Tegal.
Sebelum mencicipi sajian satenya, Nex Carlos menyempatkan diri untuk berbincang sejenak dengan beberapa karyawan yang tengah sibuk mengolah daging kambing di sana.
Menurut penuturan salah seorang karyawan, kanmbing yang digunakan di sini adalah kambing berumur kurang lebih 4-5 bulan.
Baca juga: Cerita Pedagang Mi Ayam Super Laris di Semarang, Baru Buka 2 Jam Sudah Laku 120 Porsi
Dalam sehari, Sate Kambing Wendy's mampu menghabiskan 20 ekor kambing muda.
Ada tiga jenis sate yang dijual, yakni sate daging, sate ati dan sate campur.
Pengunjung dapat memilih sendiri jenis sate sesuai selera.
Berbeda dengan warung sate kambing pada umumnya, kambing yang diolah di Sate Kambing Wendy's berasal dari peternakan sendiri.
"Yang membedakan dari yang lainnya adalah kambingnya ternak sendiri," kata salah seorang karyawan.
"Ternak di daerah adiwerna, gak ada yg beli, semuanya dari hewan ternak sendiri," imbuhnya.
Baca juga: Sate Padang Uda Rayo Jakarta Laris Diburu Pembeli, 900 Tusuk Ludes Cuma 6 Jam