Tips menyimpan rendang sebaiknya di dalam wadah kedap udara.

Jangan simpan rendang dalam keadaan masih panas, karena akan membuatnya basi.

2. Bagi menjadi beberapa bagian

Jika ingin segera makan rendang, bagi rendang ke dalam dua wadah.

Wadah pertama untuk rendang yang akan langsung dikonsumsi.

Wadah kedua untuk rendang yang akan disimpan.

Baca juga: Begini Cara Tepat Menghangatkan Rendang Sisa Lebaran yang Sudah Disimpan Lama di Freezer

3. Simpan rendang pada tempat kering dan tertutup

Rendang yang disimpan dalam wadah kedap udara bisa diletakkan pada tempat kering dan tertutup.

Sebaiknya panaskan rendang setiap dua hari sekali.

Semakin sering dipanaskan, bumbu semakin meresap dan rendang semakin lezat.

Selain itu, rendang menjadi tambah awet dan tahan lama.

4. Simpan dalam kulkas

Jika ingin menyimpan rendang untuk minggu berikutnya, simpanlah dalam kulkas.

Caranya masih sama, yaitu dengan menempatkan rendang dalam wadah kedap udara.

Kemudian simpan dalam chiller jika ingin disantap minggu depan.