TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi para penggemar kuliner nusantara, tentu sudah tidak asing dengan sosok Nex Carlos.

Food vloggger yang dikenal dengan akun YouTube @Nex Carlos ini kerap kali mencicipi dan mengulas beragam kuliner lezat di berbagai daerah.

Nah, pada kesempatan kali ini, Nex Carlos mendatangi sentra kuliner di kawasan Sunter Jaya, Jakarta Utara, Jakarta.

"Sore-sore enak banget nih, kulineran sore di daerah Sunter, jarang-jarang kan,"

Baca juga: Kuliner Pekanbaru Super Laris, Jualan Kurang dari 2 Jam Ratusan Porsi Ludes

Menurut penjelasan Nex Carlos, sentra kuliner di kawasan Sunter ini cuma buka sore hari.

"Bakal banyak jajanan sore, itu cuma buka di sore hari, pagi sampai siang kosong semua," ungkap Nex Carlos.

Nex Carlos pun tertarik untuk mencoba kuliner yang sudah sangat populer di kawasan tersebut, yakni Kuotie Shantung.

Husein, selaku penjual mengungkapkan bahwa kedai Kuotie Shantung Sunter sudah berdiri kurang lebih selama 7 tahun.

"Bukan saya yang punya, yang punya di rumah, tapi saya jualan udah lama. Sudah 7 tahun kayanya," tutur Husein saat berbincang dengan Nex Carlos.

Baca juga: Anti Mainstream! Gudeg Relasi Super Laris di Solo, Antrean Ramai Sebelum Warung Buka

Menurut penuturan Husen, kuotie hampir mirip dengan sajian pangsit.

Biasanya, kuotie berisi daging babi dan sayuran.

Namun, beda halnya dengan sajian Kuotie Shantung.

Kuotie Shantung mengganti daging babi dengan daging ayam, sehingga bisa dipastikan bahwa makanan di sini halal.

Dalam satu sajian Kuotie Shantung, terdiri dari daging ayam, sawi putih, daun bawang, bawang bombay dan bawang merah.

Selama PSBB, Kuotie Shantung buka setiap mulai pukul 17.00 - 21.00 WIB.

Baca juga: Bubur Ayam Porsi Jumbo Laris Manis di Depok, 200 Porsi Ludes dalam 5 Jam