2. Tips menyimpan opor ayam dengan kulkas

Menyimpan opor ayam di dalam kulkas juga harus dipanaskan dulu.

Setelah opor ayam dingin, pindahkan ke dalam wadah tertutup.

Kemudian opor ayam yang sudah dipindahkan ke wadah bisa disimpan di dalam freezer atau rak biasa di kulkas.

Disarankan agar sayur bersantan dimasak sekaligus jika ingin disimpan dalam kulkas.

Kalau hanya dimasak sebagian, sisa sayur bisa basi akibat perubahan suhu.

Jika ingin menyantap opor ayamnya, keluarkan opor ayam dari kulkas dan diamkan hingga suhu normal.

Setelah suhu opor ayam normal kamu bisa memanaskannya dulu sebelum disantap.

Baca juga artikel menarik lainnya yang mengulas aneka menu spesial lebaran di sini

Baca juga: Lawar Klungah, Kuliner Khas Jembrana yang Proses Pembuatannya Unik

Baca juga: Tradisi Lebaran Unik di Indonesia, Ada Perang Topat di Lombok hingga Ngejot di Bali

Baca juga: Resep Opor Ayam Gurih, Kuliner Lezat Khas Lebaran untuk Teman Makan Ketupat di Rumah

(TribunTravel.com/tyas)