TRIBUNTRAVEL.COM - Saat sahur memang paling enak menyantap hidangan yang hangat dan berkuah.

Ya, menu sahur semacam ini adalah aneka sop yang bisa kamu buat dirumah.

TribunTravel punya rekomendasi resep aneka sop praktis yang bisa dibuat hanya dengan waktu singkat.

Meski terbilang mudah aneka sop untuk menu sahur ini sangat enak dan menggugah selera.

Baca juga: 3 Resep Olahan Tahu untuk Menu Sahur, Praktis dan Mudah Dibuat di Rumah

Lalu apa saja resep sop praktis untuk menu sahur tersebut? berikut selengkapnya.

1. Sop Sayur Bakso

Bahan-bahan:

- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 5 batang buncis
- 3 lembar daun kol
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 batang daun seledri, iris tipis
- 7 buah bakso ukuran sedang, potong kecil-kecil
- 2 liter air
- 2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

- 6 buah bawang putih
- 1 sdm lada bulat
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk

Cara Memasak:

1. Cuci semua sayuran dengan air mengalir hingga bersih, lalu tiriskan dan potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan

2. Masak air hingga mendidih, masak sayur satu persatu sesuai tingkat kematangannya

3. Tumis bumbu halus bersama 2 sdm minyak goreng hingga harum lalu masukkan ke dalam sup

4. Masak sup hingga setengah matang, lalu masukkan bakso dan masak hingga matang