TRIBUNTRAVEL.COM - Setiap wilayah di Indonesia pastinya memiliki kuliner khas yang menjadi favorit.
Di Ambon, kuliner khas ini cocok sekali jadi pilihan menu buka puasa.
Beragam kuliner khas Ambon buat takjil buka puasa kali ini bisa kamu pilih sesuai selera mulai dari Pisang Asar hingga Ikan Kuah Pala.
Nah, berikut TribunTravel rangkumkan kuliner khas Ambon yang cocok jadi menu buka puasa.
Baca juga: Mencoba Manisnya Legen, Minuman Khas Tuban untuk Sajian Buka Puasa
1. Pisang Asar
Bagi kamu yang suka buah pisang tak ada salahnya mencoba olahan pisang asar khas Ambon.
Pisang asar merupakan camilan ringan yang pas jadi santapan saat buka puasa.
Biasanya pisang asar dibuat menggunakan pisang raja yang dipotong pipih kemudian di oven.
2. Nasi Lapola
Nasi lapola terbuat dari kombinasi nasi putih dengan kacang tolo yang kemudian dicampur kelapa parut dan garam.
Rasanya yang dominan gurih ini bisa menjadi pilihan menu buka puasa yang pas.
3. Rujak Natsepa
Apabila kamu mencari kuliner khas Ambon yang segar untuk menu takjil buka puasa, kamu bisa memilih rujak natsepa.
Rujak natsepa terbuat dari aneka buah-buahan segar seperti nanas, pala, mangga, pepaya, belimbing, jambu, hingga bengkoang.
Yang membedakan dengan rujak pada umumnya adalah bumbu sambal rujak.