Tak hanya lezat, nasi brongkos yang lengkap ini juga sangat mengenyangkan.
3. Botok Telur Asin
Botok merupakan sebutan untuk aneka sajian pepes khas Jawa.
Berbeda dengan lainnya botok di Demak sangat unik karena dibuat dengan isian telur asin.
Telur asin tersebut biasanya dibumbui dengan parutan kelapa, cabai, daun salam dan lain-lain.
Setelah itu botok dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang dan siap disajikan.
Untuk menu berbuka puasa, botok telur asin khas Demak ini bisa dijadikan sebagai lauk pendamping nasi.
4. Nasi Ndoreng
Mirip dengan nasi brongkos, nasi ndoreng khas Demak ini juga bisa jadi alternatif menu berbuka puasa.
Satu porsi nasi ndoreng biasanya terdiri dari nasi yang diberi tambahan berupa botok.
Tak lupa juga diberi tambahan bumbu kepala agar rasanya menjadi semakin gurih dan nikmat.
Untuk mendapatkannyapun sangat mudah karena nasi ndoreng banyak dijual di warung-warung pinggir jalan.
5. Sop Balungan
Sesuai nemanya, sajian khas Demak ini terbuat dari tulang sapi atau balungan dalam bahasa Jawa.
Biasanya tulang sapi akan dimasak bersama potongan sayur yang beragam.