TRIBUNTRAVEL.COM - Mi goreng menjadi satu kuliner yang populer sebagai menu buka puasa.

Jika kamu bosan dengan menu mi goreng yang itu-itu saja, bisa mencoba resep ini.

Ada beberapa resep mi goreng enak yang bisa kamu coba di rumah.

Dilansir dari sajian sedap, berikut deretan resep mi goreng enak untuk menu buka puasa.

1. Resep Mi Goreng Cakalang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

250 gram mi bulat kecil, rebus
150 gram cakalang fufu, suwir
2 batang kemangi, petiki daunnya
5 batang caisim, potong-potong
1/2 sendok makan kecap manis
2 sendok teh saus sambal
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1/4 sendok teh jintan
1/4 sendok teh merica

Cara Membuat Mi Goreng Cakalang:

1. Lumuri mi dengan kecap manis. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cakalang, wortel, tomat, dan caisim. Aduk sampai layu.

3. Tambahkan mi, saus sambal, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai matang.