TRIBUNTRAVEL.COM - Danau Toba terkenal dengan keindahan alamnya yang menarik dan memanjakan mata.

Tidak hanya wisata alam, Danau Toba juga memiliki segudang kuliner khas yang wajib kamu cicipi saat berkunjung ke sini.

Apalagi ragam kuliner khas Danau Toba punya cita rasa unik yang belum tentu bisa ditemui di kota lain.

Mulai dari naniura hingga manuk napinadar, semua kuliner khas Danau Toba ini sangat istimewa dan menggoda.

Baca juga: Mengenal Naniura, Sashimi Unik Khas Batak yang Kaya Rempah, Favoritnya Raja Zaman Dulu

Dirangkum dari berbagai sumber, berikut 6 kuliner khas Danau Toba selengkapnya.

1. Naniura

Jika Jepang punya sajian sashimi, maka di Danau Toba juga ada naniura yang dibuat pakai ikan mentah.

Naniura terbilang unik karena dibuat dari ikan mas yang dimatangkan dengan bumbu aneka rempah bercita rasa asam.

Bumbu rempah yang dimaksud terdiri dari kemiri bakar, bawang putih, bawang merah, lada, jahe, kunyit dan cabai.

Terdapat rempah khas yang membuat rasa naniura menjadi lebih segar dan unik yaitu andaliman dan kecombrang.

2. Manuk Napinadar

Manuk merupakan bahasa masyarakat sekitar Danau Toba yang digunakan untuk menyebut ayam.

Sesuai namanya Manuk Napinadar merupakan olahan ayam yang disiram saus dari darah ayam itu sendiri.

TONTON JUGA:

Setelah itu dibumbui dengan bawang putih dan andaliman lalu manuk napinadar dibakar hingga matang.