Pastikan untuk memasukkan bahan pelengkap ini sesuai dengan urutan ya, agar teksturnya tidak berubah.

Traveler bisa mememasukkan bahan pelengkap bertekstur keras seperti wortel setelah menambahkan air pada semur.

Sedangkan untuk pelengkap dengan tekstur lembut dan mudah hancur seperti kentang rebus atau buncis, masukkan sesaat sebelum semur daging matang.

3. Hilangkan lemak daging

Lemak pada daging sapi akan memperkaya rasa resep semur daging sapi.

Jika traveler memang tidak menyukainya, traveler bisa menyingkirkannya dengan cara menaruh semur yang sudah matang dan sudah hilang uap panasnya ke dalam kulkas selama seharian.

Lemak daging sapi akan naik ke permukaan dan jadi lebih mudah diangkat hingga bersih.

Tonton juga:

Baca juga: Kipo dan 4 Jajanan Khas Jogja yang Cocok untuk Menu Takjil saat Berbuka Puasa

Baca juga: Telur dan 4 Makanan Kaya Protein untuk Menu Sahur, Bikin Kenyang Lebih Lama

Baca juga: 5 Soto Khas dari Berbagai Daerah di Indonesia, Hangatnya Cocok untuk Menu Sahur

Baca juga: Bebek Karet Bantu Ilmuwan Petakan Lautan? Ini Fakta di Baliknya

Baca juga: Aturan Bukber di Bulan Ramadan 2021 Selama Masa Pandemi Covid-19

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)

Baca selengkapnya seputar Tips Memasak Daging, di sini.