3. Kupat Tahu
Kuliner selanjutnya yang bisa cocok untuk menu makan siang adalah kupat tahu.
Kupat tahu merupakan hidangan yang berasal dari Magelang.
Selain ketupat dan tahu, kupat tahu Magelang dibuat dari bakwan, taoge, dan kol.
Sebagai bumbunya, akan dihaluskan kacang tanah, bawang putih, dan garam, yang kemudian diberi air asam.
4. Tahu Acar
Tahu acar merupakan kuliner khas Solo yang memiliki rasa segar.
Makanan ini terdiri dari campuran tahu yang disiram kuah encer menyegarkan dengan rasa asam dan manis yang dominan.
Menggunakan mi kuning sebagai pengganti ketupat, tahu acar dipadukan bersama aneka sayur seperti taoge, kubis, tomat, dan mentimun sehingga memiliki cita rasa yang segar.
5. Tahu Gejrot
Tahu gejrot termasuk kuliner Cirebon yang sangat populer, bahkan sudah tersebar di seluruh pulau Jawa.
Kuliner satu ini terdiri dari tahu kempus goreng yang disajikan dengan kuah berbumbu bawang merah, bawang putih, cabai, asam, dan gula merah.
Tahu gejrot banyak dijual di wilayah Cirebon dan sekitarnya.
6. Tahu Tek
Salah satu makanan tradisional berbahan tahu yang patut dicoba adalah tahu tek.