Cara membuat:

- Rebus air, santan, daun pandan hingga medidih. Kemudian masukkan gula merah, gula pasir dan garam secukupnya. Sembari aduk sesekali.

- Setelah mendidih masukkan pisang kepok, adu secukupnya dan tunggu sampai pisang matang.

- Kolak pisang siap disantap untuk buka puasa.

2. Kolak Bola Ketan

Bahan-bahan

200 gram beras ketan, rendam 1 jam

100 ml air

1 lembar daun pandan, disimpulkan

1/4 sendok teh garam

4 buah mata nangka, dipotong kotak kecil

Bumbu Kolak

250 gram gula pasir

1/8 sendok teh vanili bubuk

2 lembar daun pandan, disimpulkan