TRIBUNTRAVEL.COM - Menu buka puasa Ramadan sering kali bervariatif tergantung selera masing-masing orang.

Ada yang suka makan gorengan, menyeruput segarnya es teh, konsumsi kurma, dan lain-lain.

Namun yang tak pernah terlewatkan saat buka puasa Ramadan adalah hidangan kolak.

Di Indonesia terdapat berbagai pilihan kolak yang cocok dijadikan sebagai menu buka puasa, satu di antaranya adalah kolak pisang.

Kolak pisang dapat juga dikreasikan dengan mengkombinasi bahan lain seperti mutiara, ketan, dan lain-lain.

Berikut resep kreasi kolak pisang enak untuk menu buka puasa yang dapat kamu coba di rumah:

1. Kolak Pisang

Bahan-bahan:

3 buah pisang kepok (300 gram), dipotong miring

1.000 ml air

450 gram gula merah, disisir halus

3 lembar daun pandan, diikat

1/2 sendok teh garam

500 ml santan dari 1 buah kelapa

8 buah nangka, dipotong panjang 4 bagian