TRIBUNTRAVEL.COM - Apa yang paling kamu nantikan saat bulan Ramadan?
Jika itu adalah kuliner khas Ramadan, tenang saja karena akan ada banyak pilihan hidangan enak dan menggiurkan yang bisa kamu coba.
Tiap-tiap negara tentu memiliki aneka kuliner yang lezat dan sering tersaji di meja makan saat buka puasa.
Termasuk Filipina, negara ini punya kuliner khas yang cocok dijadikan sebagai menu buka puasa Ramadan.
Kali ini TribunTravel akan merekomendasikan kuliner khas Filipina yang cocok untuk menu buka puasa Ramadan.
Berikut daftar kuliner khas Filipina yang enak dan mengenyangkan.
1. Chicken Adobo
Kuliner khas Filipina pertama yang bisa kamu coba adalah Chicken Adobo.
Sesuai dengan namanya, bahan utama untuk menu Chicken Adobo adalah daging ayam.
Jika dilihat dari penampilannya, mungkin banyak yang menyebut Chicken Adobo adalah ayam bacem.
Bagaimana tidak, proses memasaknya yang sama dengan tambahan aneka bumbu rempah ini membuat tampilan Chicken Adobo mirip seperti ayam bacem khas Indonesia.
Namun rasa dari Chicken Adobo berbeda dengan ayam bacem, apalagi jika ditambahkan dengan taburan daun bawang di atasnya.
2. Kare Kare
Kare Kare atau sering disebut Kari adalah hidangan berkuah dari Filipina yang begitu menggugah selera.
Bagi kamu pecinta sapi, kuliner yang satu ini menggunakan bahan utama buntut sapi yang dimasak sampai empuk.