Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

5 Kuliner Berkuah Gurih Khas Berbagai Daerah Ini Segar Disantap saat Buka Puasa

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Rawon Daging khas Ngawi

Garang asem daging khas Pekalongan biasanya disajikan dengan sayur tomat dan nasi megono.

Irisan daging empuk dan kuah kaldunya yang segar dijamin bakal mengenyangkan perut setelah menahan haus dan lapar seharian.

4. Rawon khas Jawa Timur buat menu buka puasa

Rawon Daging khas Ngawi (instagram/yokjajanngawi)

Rawon merupakan kuliner khas Jawa Timur yang mudah dijumpai di Malang, Surabaya dan sekitarnya.

Hidangan berisi irisan daging sapi, tauge dan kuah kaldu berwarna hitam ini rasanya sangat gurih dan beraroma sedap.

Seporsi rawon daging sapi dengan nasi hangat cocok disajikan saat buka puasa.

5. Mi Titi khas Makassar buat menu buka puasa

Sepiring mie titi yang bisa diperoleh dengan harga Rp 30 ribu. (Kompas.com/Shela Kusumaningtyas)

Kalau biasanya olahan mi rasanya lembut, di Makassar ada mi yang dimasak jadi kriuk.

Ialah mi titi, olahan mi khas Makassar untuk menu buka puasa yang bisa kamu coba.

Bahan utama membuat mi titi khas Makassar adalah mi kuning yang direndam sebentar kemudian digoreng.

Sementara kuahnya terbuat dari kaldu rebusan dada ayam dicampur berbagai bumbu dan rempah.

Tekstur kuah mi titi khas Makassar biasanya sedikit kental dengan tambahan larutan tepung maizena.

Supaya lebih nikmat, tambahkan aneka topping dalam mi titi buatanmu, misalnya sawi, baso, suwiran ayam, telur dan bawang goreng.

Baca juga: 4 Kuliner Khas India yang Bisa Kamu Jumpai di Medan, Ada Nasi Biryani hingga Samosa

Baca juga: Enak dan Mengenyangkan, 4 Kuliner Khas Filipina Ini Cocok Sebagai Menu Buka Puasa Ramadan

Baca juga: Maskapai Ini Minta Pilot dan Awak Kabinnya untuk Tidak Puasa saat Terbang, Mengapa?

Baca juga: Daftar 68 Negara dengan Durasi Waktu Puasa Ramadan 2021 Terlengkap, Muslim di Islandia Puasa 20 Jam

Baca juga: 5 Kuliner Minang yang Namanya Tak Sepopuler Rendang, Cocok untuk Menu Buka Puasa

(TribunTravel.com/tyas)