Pacri nanas punya cita rasa manis asam pedas yang diperoleh dari aneka bumbu campurannya yaitu merica, kayu manis, kapulaga, bawang lawang, cengkeh, cabai merah, serta bawang.

3. Roti canai kuah kari

Sumatera terkenal dengan kulinernya yang bercitarasa rempah.

Sementara di Aceh, ada beberapa makanan yang mengadopsi kuliner khas Timur Tengah yaitu roti canai.

Canai yang dikenal sebagai roti khas Timur Tengah dipadukan kari kental dengan rasa rempah sangat kuah ala masakan Sumatera.

Jika keduanya dikombinasikan, maka jadilah canai kuah kari khas Aceh yang amat lezat.

Biasanya roti canai khas Aceh dimakan dengan disiram kuah kari kental atau dijadikan sebagai cocolan.

4. Ayam Tangakap

Setelah puas menyantap makanan porsi ringan, kini saatnya menyantap kuliner khas Aceh untuk menu buka puasa yang menjadi menu berat.

 Kuliner khas Aceh untuk menu buka puasa yang satu ini namanya ayam tangkap.

Ayam tangkap merupakan kuliner khas Aceh yang cukup populer dan mudah ditemui, baik di Aceh maupun restoran khusus makanan Aceh.

Ayam tangkap terbuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong kecil-kecil, lalu direndam dalam bumbu khas, kemudian digoreng.

Proses penggorengan ayam bersamaan dengan cabai hijau, daun pandan, dan daun temui.

5. Kuah Beulangong

Ciri khas kuliner khas Sumatera, khususnya Aceh adalah bumbu rempahnya.