Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi Kuliner

Peyek Mbok Tumpuk, Kuliner Khas Bantul yang Dibuat dengan Cara Unik Harus Digoreng Dua Kali

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Peyek Mbok Tumpuk, oleh-oleh unik khas dari Bantul, Yogyakarta.

TRIBUNTRAVEL.COM - Bantul, Yogyakarta, memang populer dengan keindahan wisata alamnya.

Namun, ada satu hal yang juga tidak boleh kamu lewatkan di Bantul yaitu wisata kulinernya.

Ada kuliner khas Bantul yang cukup unik, yaitu peyek mbok tumpuk.

Peyek mbok tumpuk ini memang berbeda karena diproses dengan cara memasak yang tidak biasa yaitu harus ditumpuk-tumpuk.

Memiliki bentuk tebal tidak beraturan, peyek mbok tumpuk khas Bantul terkenal dengan cita rasanya yang gurih.

Meski demikian tekstur peyek mbok tumpuk masih tetap renyah dan kruik saat disantap.

Melegenda Sejak 1975

Peyek Mbok Tumpuk, oleh-oleh khas dari Bantul, Yogyakarta (TribunJogja.com/Hamim Thohari)

Sesuai namanya, peyek khas Bantul ini konon diciptakan pertama kali oleh wanita yang dikenal dengan Mbok Tumpuk.

Mbok Tumpuk memproduksi peyek unik ini dari rumahnya sendiri di derah palbapang, Jl KHA Wahid Hasim, Bantul, Jogja.

Kemudian pada 1975, Mbok Tumpuk mulai memperkenalkan peyek uniknya dengan membuka sebuah toko.

Baca juga: 4 Kuliner Bantul yang Wajib Dicoba, Termasuk Mi Lethek dan Miedes

Singkat cerita, peyek Mbok Tumpukpun mulai mendapat tempat tersendiri di lidah masyarakat.

Agar tak lekang oleh waktu, peyek Mbok terus diwariskan dari generasi ke generasi selanjutnya.

Hingga saat ini, peyek Mbok Tumpuk pun mulai dikenal luas ke berbagai kalangan dan kerap diburu wisatawan sebagai oleh-oleh khas Bantul.

TONTON JUGA:

Dimasak Secara Tradisional

Halaman
123