TRIBUNTRAVEL.COM - Bicara kuliner khas Palembang untuk menu puasa, kamu pasti membayangkan seporsi pempek disiram cuko pedas, manis, asam yang segar.

Selain pempek, ada sederet kuliner khas Palembang untuk menu buka puasa yang harus kamu coba.

Sederet kuliner khas Palembang untuk menu buka puasa ini rasanya identik gurih, segar dan autentik.

Setelah menjalankan ibadah puasa menahan haus dan lapar, perut yang kosong tentu tidak bisa langsung diisi makanan terlalu berat dan porsi banyak, kan?

Nah, kuliner khas Palembang untuk menu buka puasa rekomendasi TribunTravel berikut ini porsinya pas.

Berikut TribunTravel merangkum 5 kuliner khas Palembang untuk menu buka puasa di rumah yang lezat dan porsinya pas.

1. Tekwan

Tekwan mirip dengan pempek dan cukup populer di kalangan wisatawan sebagai kuliner khas Palembang yang wajib dicoba.

Tekwan terbuat dari campuran daging ikan dan sagu.

Bedanya dengan pempek, tekwan disajikan dengan kuah udang.

Biasanya tekwan dilengkapi dengan bihun, jamur, dan timun.

2. Mi Celor

Mi celor merupakan hidangan mi berkuah, di dalamnya terdiri dari mi kuning, tauge, irisan telur rebus, dan kuah kaldu udang kental.

Mi celor teksturnya sangat lembut meski ukuran mi nya lebih besar.

Kuah kaldu udangnya pun gurih, sangat cocok buat menu buka puasa.