Hidangan Udang Flower akan terasa lezat jika disantap bersama nasi hangat.

6. Udang Karang atau Lobster

Udang Karang ini tentu saja memiliki ukuran yang besar dengan bobot bisa mencapai berat 2 kg.

Kulit Udang Karang memiliki warna yang bervariasi, mulai dari hitam, cokelat kemerahan, bintik cokelat dan putih, hingga hijau.

Udang ini memiliki tekstur kulit yang keras.

Untuk pengolahannya bisa cukup dengan direbus, kemudian ditambah dengan air lemon atau daun peterseli.

Jika ingin dibuat hidangan lain juga bisa, seperti udang lobster saus tiram, asam manis, udang lobster thermidor dan udang lobster bakar.

Baca juga: Mengenal 5 Teh Populer di Indonesia, Mana yang Pernah Kamu Coba?

Baca juga: Berburu Legitnya Durian Khas Indonesia yang Menggiurkan, Mana Durian Favoritmu?

Baca juga: Mengenal Ragam Buah Mangga di Indonesia, dari Mangga Manalagi hingga Mangga Apel

Baca juga: Mengenal Berbagai Jenis Asam Khas Indonesia untuk Bumbu Masakan, Apa Saja Fungsinya?

Baca juga: Ragam Sajian Mi Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Sudah Pernah Coba Mi Ongklok?

(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)