TRIBUNTRAVEL.COM - Kalimantan Timur punya banyak pilihan kue tradisional yang khas.

Dari amparan tatak hingga kue bingka.

Kue tradisional khas Kalimantan Timur ini cocok jadi sajian takjil buka puasa.

Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut kue tradisional khas Kalimantan Timur yang bisa dijadikan pilihan menu takjil buka puasa.

Baca juga: 7 Sajian Es yang Menyegarkan untuk Menu Takjil Buka Puasa, Ada Es Timun Suri hingga Es Dawet

1. Bingka Kentang

Kue Bingka sebenarnya berasal dari Kalimantan Selatan, namun popularitasnya juga tinggi di Kalimantan Timur.

Di Kalimantan Timur Kue Bingka Kentang dibuat dari campuran tepung terigu dan kentang.

Bentuknya seperti bunga, dan untuk memanggangnya, biasanya diletakkan di atas arang atau api.

Teksturnya empuk, dan memiliki cira rasa yang legit.

Rasa manis dari kue bingka kentang ini, karena kue menggunakan santan, susu, dan gula.

Kue ini jadi salah satu menu takjil favorit di Kalimantan Timur.

2. Amparan Tatak

Amparan tatak merupakan jenis kue yang terkenal di Kalimantan.

Bagi kamu yang berkunjung ke kota Banjarmasin di Kalimantan Timur, kue Amparan Tatak ini jadi menu primadona untuk berbuka puasa.

Amparan Tatak terbuat dari pisang, tepung beras, gula pasir, dan santan.