TRIBUNTRAVEL.COM - Indonesia dikenal sebagai negara yang punya ragam kuliner khas nan menggugah selera.

Beberapa kuliner khas tersebut ada yang hanya disajikan saat bulan Ramadan.

Berikut tujuh kuliner unik khas Nusantara yang hanya disajikan saat bulan Ramadan dan bisa jadi pilihan menu buka puasa.

1. Lemang

Lemang merupakan kuliner unik khas Minangkabau yang hanya ditemukan saat bulan Ramadan.

Kuliner unik ini terbuat dari beras ketan, santan kelapa dan bumbu khusus yang kemudian dibungkus dengan daun pisang dan bambu.

Baca juga: 7 Tradisi Unik Menyambut Bulan Ramadan di Indonesia, Ada Dugderan hingga Pacu Jalur

Lemang ini kerap menjadi buruan masyarakat Minangkabau ketika bulan Ramadan dan dijadikan menu buka puasa.

Biasanya lemang disajikan dengan rendang, durian, sambal teri dan lauk lainnya.

2. Lepat Gayo

Di Aceh, ada satu kuliner unik yang hanya disajikan saat bulan Ramadan yakni Lepat Gayo.

Lepat Gayo sebenarnya mirip dengan lepat pada umumnya yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa parut.

Namun yang membuatnya berbeda adalah lama waktu penyimpanan.

Lepat Gayo ini bisa disimpan dalam beberapa bulan dan tidak busuk sama sekali.

3. Bubur Kampiun

Sumatera Barat juga punya satu kuliner unik yang hanya disajikan ketika bulan Ramadan tiba.