Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Ramadan 2021

Terkenal Enak, Ini 7 Kuliner Khas Aceh untuk Menu Buka Puasa

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Mi Aceh

TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan menjadi bulan yang ditunggu umat muslim di seluruh penjuru dunia.

Menjelang bulan Ramadan, ada banyak hal yang dipersiapkan umat muslim, mulai dari membersihkan tempat ibadah, hingga berburu kuliner enak untuk menu buka puasa.

Di Aceh, ada ragam kuliner khas yang terkenal enak dan bisa jadi pilihan menu buka puasa.

Baca juga: 10 Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Sering Muncul saat Ramadan

Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kuliner khas Aceh untuk menu buka puasa yang terkenal enak:

1. Sate Matang

Kuliner khas Aceh untuk menu buka puasa Ramadan yang bisa jadi pilihan yakni Sate Matang.

Berbeda dengan sate dari daerah lain, kuliner khas Aceh ini sudah matang bahkan sebelum di bakar.

Ini dikarenakan proses pemasakan yang cukup unik.

Sebelum dibakar, potongan daging yang ditusuk diungkep terlebih dahulu dengan beberapa bumbu khas Aceh.

Ketika sudah matang, baru sate dibakar di atas baru.

Karena dimasak dua kali, rasa dari sate matang ini cukup unik.

2. Mi Aceh

Mi Aceh (Serambi Indonesia/Nurul Hayati)

Siapa yang tak tahu Mi Aceh?

Mi bercitarasa gurih, dan pedas ini bisa jadi pilihan menu buka puasa.

Kuliner khas Aceh ini biasanya disajikan dengan cara direbus atau digoreng.

Halaman
123