TRIBUNTRAVEL.COM - Nasi menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.
Saking melekatnya nasi dengan lidah orang Indonesia, sampai ada istilah 'belum makan namanya kalau belum makan nasi'.
Maka tidak heran jika hampir setiap penjuru daerah di Indenoesia punya ragam sajian nasi yang khas.
Meski diolah dari bahan yang sama tentunya ragam sajian nasi khas berbagai daerah di Indoensia ini memiliki keuinikan tersediri.
Baca juga: Mengenal Aneka Olahan Aci Khas Jawa Barat, Ada Cilok Hingga Cimin, Apa Itu?
Lalu, seperti apa sajian nasi khas berbagai daerah tersebut? yuk, simak berikut ini:
Pulau Sumatera
1. Nasi Kentut, Medan
Sesuai namanya sajian nasi kentut khas Medan ini dibuat dengan daun kentut atau lebih dikenal dengan daun sembukan.
Biasanya nasi kentut khas Medan dihidangkan bersama aneka lauk seperti ikan teri, aneka pepesan, ayam goreng, sambal dan lainnya.
2. Nasi Dagang, Riau
Nasi dangan merupakan perpaduan antara cita rasa khas indonesia dan suku Melayu di Riau.
Dalam membuat sajian nasi dagang, biasanya beras dicampur dengaan santan dan tak lupa disajikan bersama kari ikan.
Selain santan, nasi dagang juga dibumbui dengan bawang merah, biji kelabat, dan daun sereh.
3. Nasi Minyak atau Nasi Samin, Palembang
Sesuai namanya, sajian nasi khas Palembang ini dimasak bersama minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah.