Setelah itu pempek akan digoreng atau dibakar dalam wadah yang terbuat dari daun pisang.

Barulah pempek disantap bersama kuah cuko dan irisan timun agar semakin mantap.

6. Tunu

Jika pempek pada umumnya direbus atau digoreng maka pempek tunu justru berbeda.

Pempek jenis ini disajikan dengan cara dipanggang setelah adonan dibentuk bulat.

Setelah matang, pempek tunu dibelah dan diberi isi ebi, kecap manis, dan cabai rawit tumbuk.

7. Pempek Tahu

Sesuai namanya, pempek jenik ini pembuatannya dikombinasikan dengan tahu.

Bukan malah menjadi isian, tahu pada pempek jenis ini digunakan untuk membungkus adonan.

Setelah dibungkus barulah pempek tahu digoreng dan disantap bersama kuah cuko.

Tonton juga:

Baca juga: Cara Mengolah Beras Ketan Agar Pulen dan Gurih, Jangan Lupa Perhatikan Proses Memasak

Baca juga: 7 Ayam Geprek Enak di Jogja, Pilihan Kuliner Makan Siang yang Mengenyangkan

Baca juga: 3 Tempat Cari Takjil di Semarang Sambil Ngabuburit, Banyak Pilihan Jajanan Harga Terjangkau

Baca juga: Unik! Deretan Kuliner Tradisional Ini Cuma Bisa Ditemukan di Majalengka

Baca juga: Resep Tempe Mendoan Sederhana, Gorengan Setengah Matang Khas Banyumas

(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)