Cencaluk paling enak dimakan dengan nasi hangat.

Atau bisa ditumis dengan bawang dan cabai.

3. Mi Sagu

Kuliner khas Melayu Bengkalis ini cocok jadi menu buka puasa.

Keunikan mi sagu terletak pada bumbunya, karena terbuat dari ikan teri, potongan kucai, dan tauge.

4. Ikan Salai

Kuliner khas Melayu ini cukup populer di Riau.

Ikan salai merupakan ikan asap khas Melayu yang menggunakan ikan limbat sebagai bahan utamanya.

Ikan salai biasanya dimasak dengan kuah santan kental dan dimakan dengan nasi putih hangat.

5. Asam Pedas Patin

Makanan khas Melayu ini menggunakan ikan patin sebagai bahan utama.

Ikan patin dimasak dengan garam, perasan jeruk, lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun jeruk, dan air,

Rasa asam pedas patin siap menggoyang lidah.

Asam pedas patin paling cocok dinikmati dengan nasi putih.

6. Gulai rampai