Sambal ini dibuat dengan bahan dasar cabai, gula jawa, cuka makan dan asam jawa sehingga rasa gurih, pedas, asam dari sambalnya sangat menggugah selera.

Rasa gurih dari sotong pun semakin terasa nikmat saat disantap dengan saus sambal tersebut.

Kawasan yang cukup populer dengan kuliner sotong pangkong adalah Jalan Merdeka yang terletak cukup dekat dengan pusat kota Pontianak.

Setiap sore hingga tengah malam di bulan Ramadan, jalan tersebut akan dipenuhi dengan penjual sotong pangkong.

Biasanya, para pembeli sotong pangkong di sepanjang Jalan Merdeka akan menikmati makanan ini sambil duduk lesehan beralaskan karpet atau tikar.

Selain menjadi primadona saat bulan Ramadhan oleh masyarakat Pontianak, sotong pangkong juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelancong yang penasaran dengan cita rasa kuliner tersebut.

Baca juga: Deretan Tradisi Unik Selama Bulan Ramadan dari Berbagai Belahan Dunia

Baca juga: Sambut Ramadan, Kenali Bongko Kopyor Khas Gresik yang Hanya Ditemui saat Ramadan

Baca juga: 8 Kue Tradisional dari Berbagai Daerah Indonesia, Cocok untuk Menu Buka Puasa saat Ramadan 2021

Baca juga: Unik! Deretan Kuliner Khas Berbagai Daerah di Indonesia ini Hanya Bisa Ditemui saat Ramadan

Baca juga: Mengenal Kicak, Camilan Manis Khas Jogja yang Hanya Disajikan saat Bulan Ramadan

(TribunTravel.com/Mym)