1 sdm gula
2 lbr daun jeruk
1 sdt ketumbar
1 jumput jinten
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 siung cabe kriting
1 jahe
5 cabe rawit
Minyak goreng
Cara membuat
1. Tusuk daging menggunakan tusuk sate.
.
2. Semua bumbu di haluskan, campur bumbu dengan kelapa parut.
3. Kepal kelapa parut yg sudah di bumbui dg semua daging yg sudah ditusuk sampai habis.
4. Goreng dengan api yg sedang sampai kecoklatan lalu sajikan.
Baca juga: Mengenal Serombotan Khas Bali, Makanan Serba Sayur Favorit Para Vegetarian
Baca juga: TRAVEL UPDATE: Mencicipi Ragam Hidangan Lezat di Resto Kebun Raya Bogor
Baca juga: Mencicipi Pos Ketan Legenda 1967, Kuliner Legendaris Khas Kota Batu Jawa Timur
Baca juga: Mengenal Ampiang Dadiah, Kuliner Fermentasi Susu Kerbau Khas Minangkabau
Baca juga: Mengenal Es Brasil Asli Purwokerto, Es Krim Jadul yang Manisnya Bikin Nagih
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
Baca tanpa iklan