TRIBUNTRAVEL.COM - Bulan Ramadan 2021 kini mulai ditunggu-tunggu oleh seluruh umat Muslim di dunia, tak terkecuali masyarakat Indonesia.

Oleh karena didominasi oleh penduduk yang memeluk agama Islam, bulan Ramadan di Indonesia selalu menghadirkan nuansa yang berbeda.

Ada banyak hal yang hanya ada dan bisa dinikmati saat bulan Ramadan tiba.

Seperti misalnya kegiatan ngabuburit, buka puasa bersama hingga sahur on the road .

Selain itu, ada pula kuliner-kuliner tradisional dari penjuru Nusantara yang hanya bisa ditemukan pada saat Bulan Ramadan.

Kuliner tradisional khas Ramadan ini sering kali jadi incaran untuk menu utama berbuka puasa ataupun takjil.

Baca juga: Cari Takjil Buka Puasa saat Ramadan? 7 Kuliner Khas Palembang Ini Bisa Jadi Pilihan

Dilansir dari berbagai sumber, berikut 5 kuliner tradisional yang hanya ada dan bisa dinikmati saat bulan Ramadan.

1. Asida, Maluku Utara

Asida merupakan kuliner tradisional khas Maluku Utara yang hanya ada saat bulan Ramadan.

Penganan khas Maluku ini terbuat dari terigu, gula merah, kapulaga, daun padan, dan kayu manis.

Sajian satu ini terlihat menyerupai dodol, karena kue asida memiliki cita rasa yang manis dan kenyal.

Jika bulan Ramadan tiba, kue asida banyak dijual di sepanjang Pantai Falajawa, Kota Ternate.

Kue ini memiliki bentuk yang bulat berwarna cokelat dan di bagian tengahnya terdapat bulatan berwarna kuning.

Bulatan berwarna kuning tersebut adalah campuran dari gula dan mentega.

Perpaduan gurihnya mentega dan rasa manis dari gula akan terasa cocok sebagai makanan pembuka saat buka puasa.