TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Samarinda merupakan satu wilayah di Provinsi Kalimantan Timur yang memiliki segudang kuliner khas.
Di antara semua kuliner khas Kota Samarinda ini juga sangat cocok untuk kamu jadikan sebagai menu sarapan.
Ada banyak kuliner khas yang wajib kamu coba saat berkunjung ke kota Samarinda.
Mulai dari Pulut Nasi, Nasi Kuning hingga Soto Banjar.
Semua menu sarapan khas Samarinda ini sangat cocok untuk memenuhi kebutuhan nutrisi kamu sebelum menjalani aktivitas seharian.
Dirangkum dari berbagai sumber, berikut adalah rekomendasi 5 kuliner khas Samarinda yang cocok sebagai pilihan sarapan kamu.
Baca juga: 6 Kuliner Khas Betawi yang Cocok Untuk Sarapan, Cobain Nasi Ulam yang Mengenyangkan
1. Pulut Nasi
Jika kamu belum pernah mendengar nama Pulut Nasi, kuliner satu ini mirip seperti lontong namun khas dari Kota Samarinda.
Perbedaannya, nasi pulut terbuat dari beras dengan campuran santan yang dibungkus daun pisang kemudian dikukus hingga matang.
Uniknya lagi, pulut nasi ini dibungkus dalam porsi kecil dengan bentuk tum.
Jadi, saat pulut nasi sudah matang, sajian ini sekilas akan mirip seperti pepes tahu atau pepes ikan.
Memiliki cita ras ayang gurih dan tekstur yang lembut, pulut nasi khas Kota Samarinda ini sangat cocok disantap dengan berbagai lauk seperti sayuran dan sambal kacang.
2. Nasi Kuning Samarinda
Nasi kuning khas Samarinda, Kalimantan Timur ini berbeda dengan nasi kuning dari daerah lainnya.
Pasalnya nasi kuning Samarinda memiliki rasa yang lebih gurih.