Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Tips Menumis Buncis Agar Terlihat Tetap Hijau Segar dan Tidak Pucat

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Ilustrasi tumis buncis yang masih hijau dan segar

Kemudian rebus sekitar 3 hingga 5 menit sampai buncis tersebut matang, lalu tiriskan.

3. Siapkan Bumbu

Setelah rebusan buncis dirasa matang, kamu bisa siapkan bumbu tumisan untuk dimasak terlebih dahulu.

Bumbu tumisan ini bisa kamu tumis sampai harum dan layu.

Setelah harum barulah masukka buncis yang sudah matang tersebut ke dalam wajan dan campur menjadi satu.

4. Pakai Api Besar

Jika biasanya memasak sayuran harus pakai api kecil maka hal ini berbeda dengan membuat tumis buncis.

Untuk menjaga wara buncis tetap hijau dan segar kamu harus memasaknya dalam api besar.

Jangan lupa tutup wajan juga agar buncis matang secara merata bersama bumbu-bumbu sebelumnya.

5. Masak Sebentar

Sama halnya seperti memasak sayuran hijau lain, memasak buncis juga harus memperhatikan waktu.

Selain untuk menjaga warna buncis agar tetap segar, memasak seperti ini juga dapat menjaga kandungan gizi dan serat dalam buncis.

Usahakan waktu menumis buncis tidak leih dari 5 menit ya.

Jika ingin menambahkan air pada tumisan buncis, ada baiknya kamu menggunakan api yang sudah panas agar saat memasak tidak membutuhkan waktu lama.

Baca juga: Tips Menyimpan Cokelat Agar Tidak Cepat Meleleh, Termasuk Simpan di Tempat Kering

Baca juga: 3 Tips Simpan Marinasi Daging Ayam Agar Tahan Lama, Perhatikan Wadah yang Dipakai

Baca juga: 5 Tips Merapihkan Isi Kulkas, Agar Bahan Makanan Tetap Awet dan Tidak Bau

Baca juga: 4 Tips Menyimpan Ayam Kentucky, Masih Tetap Renyah hingga 4 Hari

Baca juga: Ini 5 Dampak Kesehatan Jika Jarang Mengonsumsi Buah dan Sayur

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')