Sesuai namanya, sate ini berasal dari Kota Makassar, provinsi Sulawesi Selatan.

Ciri khas dari sate Makassar terletak pada saus yang dibumbui menggunakan belimbing.

Sehingga, mengasilkan perpaduan rasa yang asam dan manis sekaligus, jadi sate Makassar sudah pasti khas.

7. Sate Kere, Solo

Jika semua sate di atas bahan bakunya menggunakan daging, hal ini tentu berbeda dengan sate kere khas Solo,

Sajian sate kere khas Solo ini rupanya menggunakan tempe gembus loh.

Selain tempe gembus, sate kere biasanya juga dikombinasikan dengan irisan jeroan, seperti kikil, paru, ginjal, koyor, iso dan lain-lain.

Sate kere khas Solo biasanya dibumbui dengan kecap manis dan gilingan kacang tanah serta irisan bawang merah.

8. Sate Klopo, Surabaya

Sesuai namanya sate klopo khas Surabya ini menyajikan daging yang dipadukan dengan parutan kelapa.

Kelapa dalam sate klopo biasanya disangrai terlebih dahulu sampai mirip seperti serundeng.

Selanjutnya sate kelapa biasanya disajikan bersama bumbu kacang yang khas.

Baca juga: 6 Sate Enak di Surabaya untuk Menu Makan Malam, Bumbunya Manis Gurih dengan Aroma Bakaran yang Sedap

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Berburu Sate Rembiga, Kuliner Khas Lombok Berbahan Dasar Sapi Liar

Baca juga: TRAVEL UPDATE: Berburu Sate Bulayak Kuliner Khas Lombok, Seporsi Cuma Rp 20 Ribu

Baca juga: 5 Tempat Makan Sate Kambing di Semarang, Menu Enak yang Pas untuk Makan Siang

Baca juga: Sate Maranggi Pak Nur dan 5 Kuliner Malam di Garut yang Selalu Diburu Wisatawan

(TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa')