Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Icip Sedap Gurihnya 8 Kuliner Lezat Khas Sumatera yang Disajikan dengan Lontong

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Penampilan sate padang Ajo Ramon yang merupakan khas Padang Pariaman, dengan bumbu yang lebih coklat keruh kemerahan, karena bumbu dan rempahnya yang berbeda dari sate Padang Bukit Tinggi, dan lainnya.

TRIBUNTRAVEL.COM - Lontong merupakan makanan yang dibuat dengan bahan dasar beras.

Biasanya lontong dibuat dengan dibungkus daun pisnag, teksturnya legit dan padat sehingga bisa membuat perut kenyang.

Di Sumatera banyak kuliner yang dihidangkan dengan lontong.

Mulai dari sate padang, lontong tunjang hingga soto belitung yang menggiurkan.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut kuliner Sumatera yang disajikan dengan legitnya lontong.

Baca juga: 6 Olahan Singkong Khas Indonesia, Ada Tape Singkong hingga Tiwul

1. Sate Padang

Sate padang biasanya disajikan dengan legitnya lontong.

Sate padang ini berbeda dengan sate pada umumnya. Sate asal Minangkabau ini berbahan dasar dari daging maupun lidah sapi.

Selain itu, Sate Pdang memiliki bumbu kental yang yang terbuat dari kacang tanah, bumbu rempah, serta tepung.

Sate Padang ini lebih cocok disajikan dengan lontong daripada nasi.

2. Lontong Tunjang

Lontong Tunjang makanan yang berasal dari Bengkulu.

Layaknya lontong sayur, kenikmatan dari Lontong Tunjang ini dilengkapi dengan sayur nangka.

Lontong Tunjang memiliki ciri khas yakni tambahan kikil yang bertekstur kenyal.

Saat disajikan, biasanya ditambah dengan gurihnya kerupuk, sehingga semakin nikmat saat menyantap Lontong Tunjang.

Halaman
123