TRIBUNTRAVEL.COM - Lontong merupakan makanan yang dibuat dengan bahan dasar beras.
Biasanya lontong dibuat dengan dibungkus daun pisnag, teksturnya legit dan padat sehingga bisa membuat perut kenyang.
Di Sumatera banyak kuliner yang dihidangkan dengan lontong.
Mulai dari sate padang, lontong tunjang hingga soto belitung yang menggiurkan.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut kuliner Sumatera yang disajikan dengan legitnya lontong.
Baca juga: 6 Olahan Singkong Khas Indonesia, Ada Tape Singkong hingga Tiwul
1. Sate Padang
Sate padang biasanya disajikan dengan legitnya lontong.
Sate padang ini berbeda dengan sate pada umumnya. Sate asal Minangkabau ini berbahan dasar dari daging maupun lidah sapi.
Selain itu, Sate Pdang memiliki bumbu kental yang yang terbuat dari kacang tanah, bumbu rempah, serta tepung.
Sate Padang ini lebih cocok disajikan dengan lontong daripada nasi.
2. Lontong Tunjang
Lontong Tunjang makanan yang berasal dari Bengkulu.
Layaknya lontong sayur, kenikmatan dari Lontong Tunjang ini dilengkapi dengan sayur nangka.
Lontong Tunjang memiliki ciri khas yakni tambahan kikil yang bertekstur kenyal.
Saat disajikan, biasanya ditambah dengan gurihnya kerupuk, sehingga semakin nikmat saat menyantap Lontong Tunjang.
Baca tanpa iklan