TRIBUNTRAVEL.COM - Singkong merupakan satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi beragam kuliner khas Indonesia.
Bentuk dan rasa dari olahan singkong beragam.
Mulai dari tape singkong , tiwul, combro hingga lemet singkong.
Dilansir Tribun Travel dari berbagai sumber, berikut enam olahan berbahan dasar singkong yang harus kamu coba.
Baca juga: 7 Olahan Durian yang Wajib Dicoba Para Pecinta Raja Buah, Cobain Segarnya Es Cendol Durian
1. Tape singkong
Tape singkong berasal dari olahan singkong kukus yang difermentasikan.
Tape singkong memiliki cita rasa manis dan asam.
Selain dimakan secara langsung, Tape Singkong ini juga bisa diolah lagi menjadi beragam makanan lezat seperti tape goreng dan isian es doger maupun es campur.
2. Tiwul
Tiwul merupakan jajanan tradisional dengan bahan dasar singkong.
Pengolahan Tiwul dapat dimasak manis maupun seperti nasi yang dimakan bersama sayur dan lauk pauk.
Saat ini Tiwul banyak dikemas dalam bungkus instan, bahkan tepung tiwul bisa diolah menjadi bolu kukus tiwul hingga brownis tiwul.
3. Combro
Jajanan tradisional berbahan dasar singkong selanjutnya adalah Combro.
Combro memiliki cita rasa gurih dengan isian oncom yang menggugah selera.