Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rendang hingga Dendeng Balado, Ini 7 Kuliner Khas Padang yang Pantang Dilewatkan

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Rendang

TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Padang kurang lengkap rasanya tak mencoba kuliner khas yang ada di sana.

Ada banyak kuliner khas Padang yang wajib kamu coba dan pantang untuk dilewatkan begitu saja.

Mulai dari rendang yang pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia hingga dendeng balado bercitarasa pedas.

Baca juga: Pedesan Entog dan Rekomendasi 4 Kuliner di Indramayu untuk Makan Siang

Dirangkum TribunTravel, berikut tujuh kuliner khas Padang yang pantang untuk dilewatkan begitu saja:

1. Rendang

Ilustrasi - Daging rendang Padang empuk. (flickr.com/Alpha)

Siapa yang tak kenal rendang? kuliner khas Padang ini pernah dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia oleh CNN.

Rendang merupakan kuliner yang terbuat dari olahan daging sapi dengan bumbu rempah khas Minang.

Kuliner khas Padang ini dimasak menggunakan santan berulang selama beberapa jam hingga kuahnya kering.

Tak heran jika rendang bisa awet cukup lama dan biasa dijadikan bekal orang Minang.

2. Soto Padang

Seporsi soto padang di warung Soto Padang. (TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas)

Berikutnya ada Soto Padang yang bercita rasa gurih.

Satu prosi soto Padang terdiri dari irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun, perkedel kentang dan siraman kuah kaldu daging sapi.

Soto Padang bisa paling nikmat disantap saat cuaca dingin atau musim hujan.

3. Dendeng Balado

Dendeng balado. (ceritameilika.blogspot.com)

Satu di antara kuliner khas Padang yang pantang kamu lewatkan yakni Dendeng Balado.

Halaman
123