TRIBUNTRAVEL.COM - Menyantap seporsi ramen saat musim dingin membuat tubuh terasa hangat dan lebih semangat beraktifitas.

Jika kamu penggemar ramen, pasti tahu kalau hidangan berkuah ini lebih nikmat dihidangkan di tempat.

Cukup jarang restoran atau kedai ramen menawarkannya untuk dibungkus dan dibawa pulang.

Daripada membungkus ramen, biasanya orang lebih memilih beli ramen instan yang banyak tersedia di supermarket.

Kelezatan ramen bukan hanya dari tekstur mi yang lembut, tetapi juga kuah kaldunya yang benar-benar menggugah selera.

Membungkus kuah kaldu dengan cara yang salah bisa mengurangi kelezatannya.

Namun, sejak pandemi Covid-19, banyak restoran ramen mencari cara agar hidangannya bisa dinikmati di rumah.

Termasuk jaringan kedai ramen ternama cabang Tenka Ippin di Nakano, Tokyo yang baru-baru ini menawarkan "Cup de Kotteri".

Kaldu kotteri yang kental dan beraroma khas ala Tenka Ippin kini bisa dinikmati pelanggan di rumah.

Dikutip TribunTravel dari laman JapanToday, Jumat (29/1/2021), Cup de Kotteri merupakan ide cerdik Tenka Ippin untuk memuaskan pelanggannya.

Sejak pandemi mewabah, sebagian besar restoran di Jepang menawarkan makanan untuk dibawa pulang.

Beberapa jenis makanan cukup mudah mengikuti peralihan ini.

Namun, bagi makanan berkuah seperti ramen, ini adalah tantangan yang sulit.

Menempatkan semua makanan dalam satu wadah akan membuatnya cepat lembek.

Sementara menggunakan satu wadah dengan sekat untuk memisah komposisi makanan termasuk kaldu dan mi juga bukan ide bagus.

Mengingat masyarakat Jepang yang umumnya bepergian naik transportasi umum.

Cara ini akan mempersulit mereka membawanya di dalam kereta.

Dengan Cup de Kotteri, pelanggan bisa membawa pulang cita rasa Ramen Tenka Ippin dalam cangkir karton sekali pakai yang mudah dibawa.

Nakano Tenka Ippin adalah restoran ramen pertama di Jepang yang menawarkan layanan ini.

Dalam promosinya mereka menuliskan, "Nikmati kuah kaldu kotteri Tenka Ippin saat kamu bepergian."

Bahkan, kaldu kotteri dari Tenka Ippin bisa dibeli terpisah tanpa mi.

Jadi kamu bisa menuangkannya di atas mi, nasi, pangsit atau bahan makanan lain yang tersedia di rumah.

Cup de Kotteri dijual 150 yen per cangkir, yang artinya harga ini tidak terlalu selisih banyak dengan minuman yang biasa dijual di mesin penjual otomatis Jepang. (TribunTravel.com/tyas)

Baca juga: 7 Kuliner Legendaris Dekat Kampus Unibraw Malang, Cobain Hangatnya Soto Geprak Mbah Djo

Baca juga: Resep Nugget Indomie Goreng Cuma Pakai 3 Bahan, Cocok Dijadikan Camilan atau Lauk

Baca juga: Cobain Resep Abon Ikan, Cocok untuk Lauk Sarapan Bersama Keluarga di Rumah

Baca juga: Resep Cumi Goreng Mentega, Hidangan Enak untuk Lauk Makan Malam

Baca juga: Ada Rencana Pengembangan Wisata Halal di Indonesia, Bagaimana Konsepnya?