TRIBUNTRAVEL.COM - Kota Tegal menjadi daerah di Jawa Tengah yang mempunyai segudang kuliner khas lezat.
Ada berbagai ragam kuliner yang dapat memanjakan lidah para pelancong atau wisatawan.
Letak wilayahnya yang strategis, membuat Tegal menjadi daerah perlintasan di Jawa Tengah.
Masyarakat dari Jawa Tengah dan Jawa Timur yang hendak menuju Jakarta akan melintasi Kota Tegal, begitu juga sebaliknya.
Termasuk masyarakat yang hendak ke Purwokerto dari arah Pantai Utara (Pantura) Jawa Tengah, tentu akan melintasi Kota Tegal.
Sangat disayangkan jika Traveler melintasi Tegal namun tidak mencicipi kuliner-kuliner khasnya.
Berikut 12 kuliner khas Kota Tegal yang tribunjateng.com rekomendasikan:
1. Sate Kambing Muda
Sate kambing muda menjadi kuliner ikonik di Kota Tegal. Tekstur dan rasa dagingnya berbeda dari sate di daerah lain.
Daging sate di Tegal cita rasanya lebih gurih, empuk, dan tidak prengus.
Ada dua jenis sate kambing muda di Tegal. Yaitu sate kambing usia di bawah tiga bulan (Batibul) dan usia di bawah lima bulan (Balibul).
Sate kambing batibul bisa nikmati di Sate Batibul Bang Awi di Jalan MT Haryono, Kota Tegal.
Sedangkan sate kambing balibul bisa dinikmati di Warung Sate Mendo Wendy's di Jalan Letjend Soerapto No 59 Pasar Sore, Kota Tegal.
2. Nasi Lengko
Nasi lengko adalah kuliner khas Tegal yang disajikan dengan bahan-bahan sederhana.