Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

12 Kuliner Legendaris Khas Tegal, Ada Nasi Lengko hingga Kupat Blengong yang Kuahnya Mantap

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Mereka yang sudah diajak moci maka sudah dianggap saudara.

Traveler bisa menikmati kuliner moci hampir di setiap rumah makan di Kota Tegal. Ketika malam hari, bisa ditemui di sepanjang Jalan Ahmad Yani Kota Tegal.

5. Kupat Blengong

Kuliner yang satu ini disebut kupat blengong karena sajian yang dihidangkan bersama kupat serba berbahan daging blengong.

Kuliner khas Tegal yang satu ini bernama kupat blengong. (TRIBUN JATENG/FAJAR BAHRUDDIN ACHMAD)

Ada daging blengong goreng, sate blengong bakar, dan sate blengong semur.

Cita rasa dari kupat blengong gurih pedas, ditambah empuk dan manisnya daging blengong.

Dalam satu porsi terdiri dari potongan kupat, kuah santan yang kental, dan ditambah kuah sate semur blengong.

Daging blengong memiliki rasa lebih gurih dibanding daging ayam dan daging bebek.

Kuliner tersebut dapat ditemui di sentral kupat blengong di Jalan Sawo Barat Kota Tegal. Buka mulai pukul 16.00 WIB.

6. Nasi Ponggol

Nasi ponggol adalah sajian nasi yang diberi lauk sambal goreng tempe atau orek tempe yang pedas.

Kuliner yang satu ini sangat mudah ditemui di Kota Tegal.

Ponggol setan Kusniroh di Jalan Kemuning No 1 Kelurahan Kejambon, Kecamatan Tegal Timur, Kota Tegal. (Tribun Jateng/Fajar Bahruddin Achmad)

Selain lauk sambal goreng tempe, bisa juga ditambahi lauk telur, ayam, atau mie.

Kuliner nasi ponggol yang cukup terkenal yaitu Nasi Ponggol Ibu Kusniroh di Jalan Kemuning No I Kelurahan Kejambon, Kecamatan Tegal Timur, Kota Tegal.

7. Kupat Glabed

Halaman
1234